Смотреть больше слов в «Новом большом англо-русском словаре»
[ˏʤuːlɪ`en]суп-жульен
Julienne: übersetzung Ju|li|enne 〈[ ʒyljɛ̣n] f.; -; unz.; Kochk.〉 streifenförmig geschnittenes Gemüse (als Suppeneinlage) [nach dem frz. weibl. Vorname... смотреть
julienne: übersetzungʒyljɛnfjulienne de légumes — GAST verschiedene Gemüse in Streifen geschnittenjulienne julienne [ʒyljεn] Substantif féminin gast... смотреть
I adj (fém от julien)II f1) бот. вечерницаjulienne jaune — сурепкаjulienne des dames — ночная фиалка2) ихт. мольва3) суп "жюльен" (овощной)
1. [͵dʒu:lıʹen] nсуп-жульен2. [͵dʒu:lıʹen] aнарезанный соломкой (обыкн. об овощах)julienne potatoes - картофель-соломка
I adj (fém от julien)II f1) бот. вечерница julienne jaune — сурепка julienne des dames — ночная фиалка 2) ихт. мольва 3) суп "жюльен" (овощной)
1. {͵dʒu:lıʹen} n суп-жульен 2. {͵dʒu:lıʹen} a нарезанный соломкой (обыкн. об овощах) ~ potatoes - картофель-соломка
фр. f = от собств.1) нарезанные сушёные овощи2) см. Juliennesuppe
• Cut in thin strips, as carrots • Cut into strips • In strips, for cooks • Slice into thin strips • Slice thinly, as carrots
Julienne: übersetzungfranzösische Form von → Juliane.
1. сущ.; фр. 1) суп-жюльен 2) сорт груши 2. гл. нарезать соломкой
f фр. суп "жульен" (овощной) Итальяно-русский словарь.2003.
n. сорт груши; жульен, тонко порезанные овощи
(a) нарезанный соломкой суп-жульен
n фр. кул. суп-жульєн.
суп-жульен сорт груши
сорт груши
julienne fr. noun 1) суп-жульен 2) сорт груши
сущ. шинковка, овощерезка