Смотреть больше слов в «Новом большом англо-русском словаре»
[͵pri:ʹkʋk] v1) предварительно проваривать; бланшировать2) заранее готовить (блюдо) для дожаривания или разогревания (перед подачей на стол); изготовля... смотреть
{͵pri:ʹkʋk} v 1) предварительно проваривать; бланшировать 2) заранее готовить (блюдо) для дожаривания или разогревания (перед подачей на стол); изгот... смотреть
• Boil ahead of time, say • Make beforehand, as rice • Parboil • Parboil, e.g. • Parboil, perhaps • Recipe instruction
(v) бланшировать; заранее готовить для дожаривания; изготовлять полуфабрикаты
v. проводить предварительную кулинарную обработку
(0) предварительно проваривать